“一日三餐”中的家庭教育

伍舞

吃是人的本能，不同的孩子有不同的“吃相”。有的孩子吃相令人作呕：一人趴中桌上，目中无人，用筷子把盆里的食物“翻江倒海”，一边嚼着“美味佳肴”，一边“高谈阔论”，唾沫横飞，使周围与他一起用餐的人食欲大减；有的孩子见到自己喜欢吃的，不顾他人，独霸、独吞、独占、独享……父母见怪不怪，习以为常。

孩子在餐桌上要养成哪些好习惯呢？

●用餐前，家人各就各位，全家人坐定后，方可动筷；

●学习筷子的正确拿法，并养成习惯；

●用餐过程中，随时保持桌面的整洁；

●用餐时，细嚼慢咽，餐食在口不说话；吃东西、喝汤不出声；

●不翻捡盘中食物，有些菜食使用公筷、母匙；筷子沾有食物时不夹菜；

●用餐过程中交谈要轻声；

●单手不可同时拿两种餐具；

●不可挥动餐具指人；

●三餐定时、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪费；

●退席时要将残渣收拾在自己的碗内，座椅放正，向同桌上告退说：“慢用”。

●在用餐过程中的每一个细小动作，都反映了每个人的教养。每个人的“吃相”，不是个人私事，在社交场合，与朋友一起吃饭，“吃相”便成了社交礼仪。文明的“吃相”应从小培养，父母自己首先应为孩子做出榜样。

（摘自《老年日报》2.18）