《小王子》中说" 仪式感的存在,是它让某一天与其他日子不同,使某一时刻与其他时刻不同。" 节日的存在,就是给仪式感一个契机,那七夕这个 " 中国式情人节 " 应该就是最浪漫、最传奇的传统节日了。
by Tine_Yang七夕只送鲜花怎么够新意,对于智慧又巧手的吃货来讲,七夕就要学做有爱的食物呀!一个普通的白馒头做成五彩缤纷的花朵形状,漂亮又有创意,让你每一餐都能吃得香香甜甜,幸福指数飙升! 五彩玫瑰花馒头
By 石头妈 1· 白色面剂子 · 中筋面粉〡150g 清水 | 75g 酵母 | 1.5g 白糖 | 10g · 红色面剂子 · 红曲粉〡少许 白糖 | 5 克 中筋面粉 | 100g 酵母 | 1g 清水 | 50g · 玫色面剂子 · 紫薯粉 | 少许 清水 | 50g 中筋面粉 | 100g 酵母 | 1g 白糖 | 5g · 蓝色面剂子 · 蝶豆花 | 10 朵 · 绿色面剂子 · (做叶子用量是前面剂子的 1/2) 绿豆粉 | 少许 清水 | 25g 中筋面粉 | 50g 酵母 | 0.5g 白糖 | 2.5g · 做法 · 1. 各种面团分别揉成光滑的面团。
2.分别搓成长条切成 10 克左右的剂子。
3. 分别擀成圆形的薄片。
4. 各色面片随意搭配,六个按顺序排列如果闲大可摆放 5 片,摆好后用筷子在中间位置压一下如图。
5.从下往上卷起。
6. 从中间切开,然后用手轻轻整理一下。
7. 绿色面团用擀面杖擀成长方形薄片。
8.用刀切成窄窄的上细下宽的长条,或用手揪一点绿面团搓成水滴状压扁用牙签压出叶子形状。
9. 把叶子粘在做好的馒头上。
10. 锅中倒入适量的清水,把馒头放在篦子上醒发 30 分钟左右,看状态。
11. 大火烧开转中火 20 分钟即可,焖 3-5 分钟揭锅盖。
·----- 今日互动 ----- ·你蒸馒头, 是第一次就成功了吗? 留言告诉我 大家一起交流呀! 我们在评论区不见不散
来源:豆果美食
|