1、先把虾子洗干净,放在锅里炒干。(主要是猪油太少,只有先炒干再放油)
2、仔细炒,虾脚上还有小石子。
3、把虾子炒熟,变成红色。
4、再到油炒,虾子变成红色。(只能是炒了,不能炸。还是油太少。)
5、炒的差不多,撒一些五香辣子面,再搅拌均匀。
6、最后大功告成,上桌开干。
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