那一碗兴义“肠旺面”

 

 

 

   我的兴义之旅，是从一碗肠旺面开始的。
   在贵州，随处可见肠旺面的身影。
   作为全国闻名的贵州小吃，肠旺面的江湖地位相当于西安的羊肉泡馍，兰州的拉面，天津的煎饼果子。
   南门口和刘记两家老店门口总是顾客盈门，不到下午三点肠旺面就会售罄打烊。
   肠旺面里的鸡蛋面条很爽很滑，不粘牙；肥肠软烂但是很有嚼头；汤色红亮味正香浓。
   血旺很Q，脆而不焦；豆芽清爽可口，搭配丰富相得益彰。
   尽管肠旺面广受好评，但是，对于那些习惯用面包牛奶充当早餐的同学来说它还是油腻了一些。
   在贵阳吃过两次肠旺面，都不是慕名而去，单纯的果腹罢了。
   一次是在客运站门口的早点铺子，前往兴义的大巴头班车7点多，选择早餐的余地没多大，5元钱解决问题。
   还有一次是在贵阳机场，回北京的飞机8点多起飞，选择早餐的余地也没多大，38元钱解决问题。
   同样一碗肠旺面价格相差了7倍还多，可是，说到品质，除了配料和量上的有些差别外，其他的相差无几。
   对于我来说，5元也好，38元也罢，都是为了满足人类基本需要而已，只不过那38元颇有冤大头的嫌疑。
   结账的时候你难免会这样感叹，饥饿真是一种极端残酷的生理反应，它已经残酷到让你不得不对一切邪恶势力无条件低头的地步！