暗访黑心商贩给活鸡灌沙：一只鸡灌4两沙子

红衣男子脚踩鸡爪，用“灌沙机”给活鸡灌沙

灌了沙子的活鸡被搬上面包车

面包车首先来到浦口顶山一家烧鸡公饭店送货

随后，来到沿江街道泰冯路送鸡

面包车又来到大厂湖滨路一家烧鸡公店后场，送完返回

　　灌沙、喷淋后，每只鸡至少能增加4两！60多岁的沭阳人袁某租下南京长江大桥北桥头堡下面的两间简易房，雇用两名男子，干起这桩牟利丰厚的营生。每天从家禽批发市场购进大量活鸡，用“灌沙机”灌注，然后配送给烧鸡公饭店。

　　在知情人帮助下，快报记者经过两天时间的潜伏、盯梢、暗访，掌握了地下窝点加工销售的全过程，揭开这个昧着良心赚取不义之财的惊人黑幕。

　　 赵守诚 文/摄

　　暗访

　　“灌沙机”10秒钟灌一只鸡

　　时间：3月11日清晨 地点：长江大桥北堡下

　　“灌沙机”10秒钟灌一只鸡

　　在北桥头堡下面有一排高大的桥墩，旁边就是大片简易房。3月11日清晨6时许，知情人引路，记者悄悄靠近紧挨桥墩的两间石棉瓦搭的简易房。大铁门半开着，门前停着五菱、金杯两辆面包车，车厢内只留前面两个座位。“两辆车都是袁某专门用来贩运活鸡的，每天凌晨从家禽批发市场把活鸡贩过来，加工后立即运出去，一点时间都不耽搁。”知情人说。

　　记者以租房为借口，走进简易房。只见里面高高低低摞着二三十个铁丝笼，每个笼里有20多只鸡。房间一角两个大塑料盆里放着像沙浆一样的东西，系用黄沙和滑石粉搅拌而成，是专门用来给活鸡“喂食”的。在简易房中间空地上，摆放着两架“灌沙机”，机子一米多高，下面用三角钢支撑着，中间有根碗口粗的钢筒，上面装一个杠杆一样的压力臂，钢筒下端外侧连着一根约一米长的塑料软管。

　　房间里有两名男子，一个约50岁，一个20多岁，戴着口罩。看记者不停打听周边简易房的租价，两名男子并未怀疑，一边聊一边不停地干活。只见中年男子将塑料盆内的“沙浆”倒进钢筒，然后压下杠杆臂。年轻男子则坐在小凳子上，从铁笼里抓过一只鸡，脚踩住鸡的双爪，将钢筒下端的塑料软管一头硬塞进鸡嘴，伸进去一寸多长。中年男子压下杠杆长臂，沙浆就从软管直接打进鸡嗉里。灌完“沙浆”，年轻男子随手将鸡丢入另一个铁笼，再抓一只鸡灌注。两人动作麻利，配合默契，约10秒钟就能“加工”一只活鸡。“加工”好的鸡装满一笼后，两人起身将笼子抬到门外的面包车内。

　　在大桥桥墩边的简易房内，记者还遇到袁某。这个鸡贩子个子不高，皮肤黝黑，看记者问这问那，他十分警觉。知情人透露，袁某是沭阳人，以前在南京的南郊租房贩鸡，两年前房子拆迁，才转到浦口，租了两间简易房，月租1000元。

　　据知情人透露，袁某在浦口加工窝点雇用了3个人，除一老一少两名男子负责灌注沙浆、运鸡外，还雇了一名妇女，专门负责买菜做饭给两名工人吃。灌注活鸡所用的沙子是袁某从采沙场订购的，每吨60元，送货上门。滑石粉能增加沙浆的润滑度，让沙浆迅速进入鸡嗉，防止鸡被沙子噎住。