这次去兴义除了想见见老朋友,还有一个“不可告人的目的”就是想回去“吃它一个痛快”!说来也忒奇怪!兴义距贵阳不过三百多公里,而兴义的“小吃”在贵阳就是吃不到!真是让人百思不得其解!就连陕西的“肉夹糢”和“凉皮”都能在贵阳的市中心扎根;就连贞丰的“糯米饭”都能在贵阳开连锁店,而兴义的“鸡肉汤圆”、“粽粑”、“杠子面”、“三合湯”、“刷把头”却进不了贵阳市! 而且越是传统的小吃做起来就越有讲究,别说是过夜,就是早上做了下午吃都会嫌不地道。所以我毫无客气地说一句,思乡的动力很大的一部分就来自于这些毫不起眼的乡土食品的诱惑。
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