“农家乐”服务质量明显提升

2009-4-1 11:38| 发布者: 网站编辑| 查看: 897| 评论: 0

　　近年来，兴义市“农家乐”经营户注重在游人吃好玩好上巧做“文章”,服务质量和档次有了明显提升。
　　
　　兴义市“农家乐”起步于2003年。当初，下五屯街道办引导纳灰片区有条件的农户开办“农家乐”,采取政府补助扶持、农户自筹资金的办法,对现有农舍和院落进行改造,从而解决了游人吃饭难问题。2004年4月，下五屯被国家旅游局命名为“全国农业旅游示范点”。2005年春节期间，中共中央总书记、国家主席胡锦涛的到来，更加鼓舞了当地干部群众发展乡村旅游的热情。
　　
　　近年来，下五屯纳灰村、黄草坝水井村等地农民在房前屋后种植果树、蔬菜，利用闲置的房间开办家庭餐馆旅舍，吸引游客观农家景、吃农家饭、住农家屋,享受“农家乐”带来的欢乐。郑屯镇民族村对“农家乐”餐饮统一了餐具，统一了菜谱，统一了价格，使游人吃得放心，喝得开心，玩得舒心，农民从兴办“农家乐”得到了实惠，经济收入逐年提高。
　　
　　为提升“农家乐”对游人的吸引力，兴义市纳灰村、水井村等地的“农家乐”经营户对院落进行了绿化美化：有的在房前屋后栽花种草、培植盆景；有的在院子里养鸟、搭秋千、设置台球、乒乓球桌；还有的在室内摆设奇石、安装电脑供游人上网等,满足了不同年龄段游客的多样性和个性化需求。
　　
　　为提高“农家乐”服务质量和档次。近年来，州、市旅游局配合相关单位对“农家乐”从业者进行了礼仪、卫生、餐饮服务技能等专业知识培训，提高了从业者服务意识和技能。现在，该市“农家乐”巳由2003年的30余户增加到现在的350户，全市“农家乐”月平均接待游人58.8万人次，旅游收入100余万元。