美国女宇航员讲述太空站烹饪经历(组图)

马格努斯在失重状态下展示厨艺。

马格努斯在失重状态下努力抓住一个苹果。

　　女宇航员乐享太空烹饪 做出丰富美味的太空餐

　　去年圣诞节期间，她和空间站的同事们尝试制作“假日套餐”；在美国最重要赛事“超级碗”橄榄球决赛期间，她用晒干的番茄配制出“太空调味汁”，用烘豆、香肠和洋葱做成“秘制”烧烤，再配上奶油蘑菇汤……

　　据新华社电 失重状态下如何做饭？驻国际空间站的美国女宇航员桑德拉马格努斯以切身体验，通过互联网与人分享太空烹饪的挑战与乐趣。

　　现年44岁的马格努斯去年进入国际空间站，预定28日随美国“发现”号航天飞机返回地面。

　　在4个多月的驻站工作期间，作为空间站内唯一一名女性，她除了完成本职任务——维持空间站的正常运转，还利用工作间隙大胆尝试在太空中烹饪，丰富宇航员们的饮食。“太空烹饪充满乐趣，”马格努斯说。

　　精心准备 发明诀窍

　　不过，在零重力环境下做饭并非易事。马格努斯在自己的航天日记中详细记录了太空烹饪如何耗时费力。

　　她说，用空间站的简单厨具煮洋葱要4个小时才能熟；在失重状态下切洋葱并及时抓住四散飞走的洋葱片更是一大挑战。

　　为了对付这些会随时飘走的食物，马格努斯总结出一套行之有效的方法。“诀窍就是管道和带拉锁的塑料袋，”她说，“有了它们，你能做出一切美食。”