市民捡银杏果需谨慎 医生：银杏果含毒性，果皮也致敏

　　秋风渐起，银杏微黄，眼下正是银杏树结果时节，一簇簇金黄的果实早已挂满银杏树梢。不过，连日大雨，将银杏果(俗称白果)纷纷“打”落，散落在地的银杏果吸引了不少市民前去捡拾，并拿回家食用。对此，医生提醒，银杏果含有毒性，食用不当很容易引起中毒，且果皮也致敏，市民最好不要随意食用，以免身体受到伤害。

　　市民提袋捡白果

　　走访中，记者了解到，中心城区除了大兴路、秦皇路、北海路等路段外，部分小区内也种植有银杏树，如中华路格兰阳光、银河路天蕴南加州等。

　　昨日上午，记者来到中华路格兰阳光小区看到，一位业主正手提塑料袋在捡拾地下散落的银杏果。“这些白果可是好东西，把白果洗干净和鸡一起炖汤，味道很不错。”业主张女士说，连续几天，她都出门捡果。

　　采访中，小区物业的工作人员告诉记者，每逢银杏树结果时节，掉落在地的银杏果会吸引不少业主前来捡拾，有的甚至拿竹竿打。“如今见有人采摘白果，我们都会主动劝解，且在明显位置张贴了禁止采摘的温馨提示牌。”该工作人员说，小区内的银杏树是用于观赏的，随意采摘银杏果，不仅容易折损树枝、破坏树形，另外，小区里的绿植都会定期喷农药，建议不要随意食用。

　　食用不当易中毒

　　这些散落在地上的白果，被大家带回家后，真的就成了美味可口的美食？为此，记者采访了遵义医科大学附属医院急诊科主任医师喻安永。他告诉记者，银杏果具有毒性，如大量进食，或者食用不当，很容易引起中毒，中毒者会出现头昏、麻木、呕吐、抽搐、意识障碍等症状，严重的甚至会导致死亡。据统计，近五年来，该院收治急性白果中毒患儿12例，成人2例。

　　“尽管白果具有一定药用价值，但生白果有毒，应完全煮熟了食用，且不宜大量摄入，一般儿童每次食用不超过5粒，成人不超过10粒为宜，千万不要过量食用或生食白果，婴幼儿群更要避免食用。”喻安永说，白果的有毒成分易溶于水，加热后毒性减轻，建议食用前用清水浸泡1小时后再煮熟或蒸炒。此外，新鲜的银杏果果皮中含有大量银杏酸，有很强的致敏性，剥果皮时，有机酸入侵皮肤，会导致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹，从而引起刺激性皮炎或过敏性皮炎。对此，喻安永提醒市民，路边的银杏果不要随意食用，以免身体受到伤害。