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贵州台江:扶贫车间赶制“五彩粽”迎端午

2020-6-23 14:09| 发布者: 272794389| 查看: 81| 评论: 0|原作者: 邓刚 杨晓波|来自: 当代先锋网

  6月22日,端午将至,在贵州黔东南州台江县排羊乡的一家扶贫工厂里,数十名妇女正忙着赶制当地特色的五彩粽及各式粽子。生产车间里,淘米、染色、捆线、真空包装、装箱……一派繁忙的景象。

  五彩粽子都是当地百姓就地取材,把不同植物分别捣成黑、紫、黄、红四种颜色的汤汁,用汤汁把糯米上色,再用粽叶包制而成的,是一道苗家端午节必不可少的美食,寓意来年五谷丰登、兴旺发达、情谊永存。

  文/图贵州日报当代融媒体记者 邓刚 杨晓波


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