贞丰开展清真食品大检查

　　金州在线讯 近日，贞丰在全县开展为期3个月的清真食品生产经营活动专项检查。

　　根据《省政府食安办等部门关于规范清真食品生产经营活动的通知》(黔食安办发[2014]6号)精神，贞丰县成立专项检查工作小组，制定检查方案，明确责任人，从5月上旬-7月下旬对本辖区内重点场所和重点企业开展专项整治和综合治理工作，突出清真食品生产经营企业、场所、餐饮等，重点监督检查采购、生产、加工、存储、运输等环节，规范清真食品市场生产经营秩序。同时加强信息报送，对检查中发现的问题及时上报，不拖延、不瞒报、不漏报。

　　此次清真食品专项检查共共出动人员21人次，车辆5辆次，共对辖区内的清真食品餐饮服务单位6家，清真食品生产企业2家企业进行了检查。在检查中发现的个别清真餐饮服务单位从业人员无健康证、餐饮卫生条件差、未悬挂清真标识等行为予以现场纠正，并下发整改通知书1份。

　　此次检查将政策法规的宣传与检查相结合，对清真食品经营者讲解清真食品安全的重要性，对不规范的经营行为，及时提出整改意见，进一步规范清真食品生产经营，从源头上杜绝假冒伪劣清真食品。(通讯员 罗明俊 洪云报道)